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商品詳細情報

管理番号 新品 :28215133200
中古 :28215133200-1
メーカー e393c135 発売日 2025-05-09 00:32 定価 27255円
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G-15 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁。Amazon|関兼常 本匠兼正作 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒合板柄。堺源吉(Sakaigenkichi) 堺一文字吉國 日本製 三徳 包丁 180mm 白。4 シフォンケーキ サンド。
特徴
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。兼正(かねまさ),和包丁 | カネツネセレクト。
繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。東周作 鰻裂き包丁 片刃 105mm 名古屋型 青紙2号 付け鋼 磨き仕上 水牛柄。
仕様
サイズ:刃渡り330mm
素材・材質:鋼材/日立安来鋼 白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木 水牛口
生産国 日本

 

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